Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği Başkanı Hilmi Sürek, yaptığı yazılı açıklamada, fiyatın belirlenmesinden titiz bir çalışma yürüttüklerini, belirlenen fiyatla üreticinin haklarını ve ürünün değerini korumayı amaçladıklarını belirtti.
Sürek, Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği’nin açıkladığı 295 TL fiyatın piyasada belirleyici olacağını ifade ederek, “Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Birliği ülke, bölge ve zeytinyağı üreticileri için önemli bir güçtür” dedi.
Birlik Başkanı açıklamasında, “Tariş, her sezon olduğu gibi bu sezon da tüm kaynaklarını ortaklarının ürününü en iyi şekilde değerlendirmek için kullanacaktır. Belirlediğimiz ürün alım fiyatında kooperatiflerimizden gelen fiyat değerlendirmeleri en önemli kriter olurken, rekolte miktarları ile iç ve dış piyasalardaki gelişmeleri de dikkate aldık” ifadelerine yer verdi.
KALİTELİ VE GERÇEK ZEYTİNYAĞINA ULAŞMAK GÜÇLEŞECEKHilmi Sürek, önümüzdeki süreçte kaliteli ve gerçek zeytinyağına ulaşmanın herkes için büyük önem taşıyacağını belirterek, her zaman olduğu gibi temel hedeflerinin üreticiden aldıkları kaliteli zeytinyağını güvenli şekilde tüketiciyle buluşturmak olduğunu söyledi.
Sürek, 2022-2023 Türkiye zeytinyağı rekoltesinin 421 bin ton ile tarihin en yüksek seviyesine ulaştığını belirterek, bunun ülke ve bölge ekonomisi açısından önemli getirisi olduğunu açıkladı.
ZEYTİNİN YOK YILI, ÖNÜMÜZDEKİ SEZON SIKINTILITariş’in açıkladığı fiyat elinde zeytinyağı olanı memnun ederken, rekolte azlığı ise üreticileri oldukça üzdü.
Tariş Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifleri Birliği tarafından açıklanan zeytinyağı alım fiyatları şöyle; Güney Ege yemeklik zeytinyağının fiyatı 0,3 asit 290 TL olarak belirlendi. 0,5 asit zeytinyağının fiyatı 270 TL, 0,8 asit zeytinyağının fiyatı 260 TL, 1 asit zeytinyağının fiyatı 215 TL, 1,5 asit zeytinyağının fiyatı 200 TL, 2 asit zeytinyağının fiyatı da 195 TL olarak açıklandı.
Tariş Naturel sızma zeytinyağı fiyatlarını da açıkladı. Buna göre 0,3 asit Naturel sızma zeytinyağı 290 TL, 0,5 asit Naturel sızma zeytinyağı fiyatı 270 TL, 0,8 asit Natural sızma zeytinyağının fiyatı da 260 TL olarak açıklandı. Ham zeytinyağının fiyatları da 1 asit 175 TL, 2 asit 172 TL, 3 asit 170 TL, 4 asit 167.5 TL ve 5 asit zeytinyağının fiyatı da 165 TL olarak açıklandı. Tariş zeytinyağı tarım satış Kooperatifleri Birliği asitine göre fiyat ayarlaması yaparken 16-20 asit arasındaki zeytinyağı fiyatını da 75 TL olarak belirledi.
VERİM YÜZDE 15-20 ARASINDA DEĞİŞİYORTariş Söke Zeytin ve Zeytinyağı Tarım Satış Kooperatifi Başkanı Mehmet İz açıklanan fiyatların üreticiyi sevindirdiğini belirterek “Bu sene üretim az. Rekolte yüzde 15 ile 20 arasında değişiyor. Üreticimiz Tariş’e beyanname verirken üreteceği zeytinyağının çok az miktarı için beyanname verdi. Bu fiyatlar karşısında üreticimiz pişman” dedi.
Üreticinin sigortası olarak Tariş’in sektörde önemli bir faktör olduğun belirten Mehmet İz, bu sigorta desteklenmezse üreticinin büyük zarar göreceğini söyledi.
ZEYTİNYAĞI FİYATLARI DAHA DA ARTABİLİRTariş Söke Zeytin ve Zeytinyağı Kooperatifi Başkanı İz, bu sene zeytin rekoltesi oldukça az olduğunu belirterek önümüzdeki dönemde fiyatların daha da artabileceğini belirtti.
Mehmet İz, “Rekolte’nin çok düşük olması nedeniyle üretici buruk bir sevinç yaşıyor. Çünkü üretim yok. Kasım ayındayız. Fabrikamızı haftada iki gün çalıştırıyoruz. Bu da kısa süre sonra fabrikanın zeytinyağı sıkımlarını durduracağı anlamına geliyor. Bu fiyatlar önümüzdeki yıllar için referans olması en büyük dileğimiz” dedi.
ZEYTİNYAĞI FİYATLARI TÜKETİCİYİ ZORLUYORTARİŞ’in internet sitesinde sızma zeytinyağı stoklarında bulunmazken, Riviyera tipi yemeklik zeytinyağı ise litresi 301 liradan satılıyor.
Zeytinyağı Fabrikalarında da soğuk sıkım zeytinyağını 280-300 lira arasında bir fiyata almak mümkün. Bu fiyatlar iç Ege’deki fiyatları yansıtıyor. Edremit Körfez Bölgesine çıkıldıkça sızma zeytinyağı fiyatı 500 liraya kadar ulaşıyor.
Tüketiciler bu fiyatlar karşısında zeytinyağını azaltarak, ayçiçek yağına yönelmenin hesabını yapıyor.
