Türkiye’nin en çok izlenen programlarından MasterChef bölümü 17 Kasım (bugün) yayınlanacak. Programın sunuculuğunu ve jüri üyeliğini üstlenen ünlü şefler Mehmet Yalçınkaya, Danilo Zanna ve Somer Sivrioğlu ile, yarışmacılardan oluşan programda Aydın’ın yöresel lezzetleri MasterChef ile milyonlara tanıtılacak
Şehrin gastronomisinden kültürüne, türkülerinden coğrafi işaretli ürünlerine kadar herşeyinin tanıtıldığı programda, yarışmacıların yapacağı yemekler ise Aydın’ın muhteşem yöresel yemeklerinden seçildi.
Programda yemekleri değerlendirecek jürinin içerisinde; Aydın Ticaret Odası Başkanı Hakan Ülken, Sanayi Odası Başkanı Gökhan Maraş, Ticaret Borsası Başkanı Fevzi Çondur, Araştırmacı şef Ahmet Güzelyağdöken’in olduğu görüldü.
Tralleis Antik Kentinde yapıldığı görülen çekimler bugün TV8 ekranlarında yayınlanacak.
MasterChef Aydın’da nerede çekildi?MasterChef Türkiye’nin Aydın bölümü Tralleis Antik Kentinde çekildi
Tralleis antik kenti Aydın şehir merkezinde ilin kuzeyinde, Kestane dağlarının hemen güney yamacındaki plato üzerinde yer alıyor. İl merkezine 1 km. uzaklıkta olan kent, Argoslular ve Tralleis’liler tarafından kurulmuş. Menderes havzasının verimli toprakları üzerinde olan bu kent M.Ö.334’te İskender tarafından alınmasından sonra Hellenistik krallıklar arasında sık sık el değiştirmesiyle biliyor.
Tralleis’te bugün ayakta kalan tek yapı “Üç Gözler” olarak adlandırılan 2. asırda yapılmış olan, antik çağın eğitim, spor ve kültür açısından önde gelen yapılarından olan gymnasiuma ait kalıntıdır.
1890’lı yıllarda bir tren yolu kazısı sırasında üzerinde yazılar olan bir mezar taşı bulunur. Yazıtta bulunan Seikilos Ağıdı ya da Seikilos Şarkısı olarak adlandırılan notalar, antik çağdan günümüze kalan en eski müzik eserlerinden sayılmaktadır. Daha önce farklı mezar taşlarında da kompozisyonlar bulunmasına rağmen Seikilos üzerindeki şarkının müziksel olarak tamamının yorumlanması mümkündür. Bu sebeple ilk yapıt özelliğini korumaktadır.
Yazıt üzerinde, Seikilos’un yazdırdığı şarkının sözleri, notaları ve gömüt yazısı alt alta yazılmış şekildedir. Seikilos Şarkısı’nın altındaki açıklamada “Ben bir taşım, bir imgeyim. Seikilos ölümsüz anısının sonsuz bir belirtisi olarak beni buraya koydu.” İfadesi vardır. Seikilos adlı kişinin eşi Euterpe’ye ya da babasına ait olduğu düşünülen mezar taşı MÖ 200 ile MS 100 yılları arasında inşa ettirildiği düşünülmektedir.
Şarkının Türkçe çevirisi ise şöyle: Işılda henüz yaşıyorken / Gamı, tasayı at bir kenara /Hayat çok kısa /Ve her şey yenik düşerken zamana.
Aydın’ın lezzetli sofralarından: 15 Yöresel Yemek okumak için tıklayınız
